Περιγραφή

Μπορείτε να το απολαύσετε με δύο τρόπους.

ΕΓΧΥΜΑ: Μόλις αρχίσει το νερό να βράζει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα το βότανο. Το αφήνετε για 5-10 λεπτά, το σουρώνετε και το χρησιμοποιείτε. Οι συνηθισμένες αναλογίες για το έγχυμα είναι από 1-3 κουταλάκια του γλυκού για κάθε φλιτζάνι νερό.                                               

ΑΦΕΨΗΜΑ: Παίρνετε το θεραπευτικό μέρος του φυτού και το βράζετε με νερό. Αν είναι ψιλοκομμένα χρειάζονται βράσιμο μόνο για 5 λεπτά, αλλιώς 5-15 λεπτά. Τρεις κουταλιές σε δύο φλιτζάνια νερού.

Χρησιμοποιείται  στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται  για να προσδίδουν γεύση λεμονιού στα ψάρια και σε πιάτα πουλερικών, λαχανικών, σε μαρινάδες και σε σάλτσες.

Η κατανάλωσή της σε αφέψημα, λέγεται ότι βοηθάει σε μυϊκούς σπασμούς, πόνους στο στομάχι, κράμπες, άγχος και ως αντιπυρετικό. Σταματά την διάρροια και την αιμορραγία. Βοηθά στο αδυνάτισμα, στην εξαφάνιση της κυτταρίτιδας και στην αποβολή των περιττών υγρών. Είναι εξαιρετικό φυτό, με σημαντικά οφέλη στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στην αύξηση του  μεταβολισμού και γενικά στην υγεία.

Φυλάσσεται μακριά από ήλιο και υγρασία.