Χυλοπιτάκι με μανιτάρι 400gr – Meteora Museum
Τα μικρά τετραγωνάκια του παραδοσιακού ζυμαρικού και η σκόνη του Βασιλομανίταρου, συνθέτουν μια απόλυτα ελληνική παραδοσιακή γευστική πρόταση.
Πρόκειται για μια άλλη εκδοχή της χυλοπίτας, με πλήθος μαγειρικών εφαρμογών και ισχυρή βιολογική αξία, λόγω της αυξημένης ποσότητας Βωλίτη που περιέχει.
Οι vegan, οι χορτοφάγοι, καθώς και εκείνοι που δεν θέλουν τρόφιμα με αλάτι και λιπαρά, βρίσκουν σ’ αυτό το προϊόν έναν σημαντικό διατροφικό σύμμαχο.
Βράζετε για 8 λεπτά περίπου.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
Πηγή Πρωτεϊνών
Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
Χαμηλά Λιπαρά
€5.40
ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ
Κωδικός προϊόντος:
5214000423034
- Επίσημος Συνεργάτης
- Εγγυημένη Ποιότητα
Περιγραφή
Όσο και αν τσακώνονται οι Ιταλοί, οι Έλληνες, οι Κινέζοι και οι Άραβες για την καταγωγή των ζυμαρικών, εκείνο που τελικά έχει σημασία, είναι ότι αυτά έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας.
Αυτό βεβαίως είναι ερμηνεύσιμο! Έχει σχέση με το γεγονός ότι μπορούν να σταθούν από το πιο γκουρμέ τραπέζι, μέχρι εκείνο του εργένη και του φοιτητή.
Είναι εύγεστα, εύκολα στο μαγείρεμα, εύπεπτα και η τιμή τους είναι προσιτή.
Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τα μανιτάρια δεν είναι τυχαίος.
Πέραν του γεγονότος ότι προκύπτουν πιάτα με εξαιρετική γεύση, ανεβαίνει κατακόρυφα και η διατροφική τους αξία, χωρίς ταυτόχρονα να επιβαρύνεται η θερμιδική πρόσληψη.
Επιπλέον αυτά τα χαρακτηριστικά, ενισχύονται από την επιλεκτική αξιοποίηση των πρώτων υλών και την τήρηση παραδοσιακών συνταγών σε παραγωγή μικρής κλίμακας.
Τέλος, οι πρωτεΐνες που περιέχουν συμβάλλουν στη διατήρηση, ανάπτυξη και επανόρθωση των ιστών, αλλά και γενικότερα στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού, ενώ η υψηλή βιολογική τους αξία τα καθιστά ιδανικά για χορτοφάγους, αλλά και για άτομα που βρίσκονται σε δίαιτα χαμηλή σε αλάτι και λιπαρά.
Πωλητής: Meteora Museum
Ριζότο με άγρια τρούφα 200gr – Meteora Museum
€6.20
Ο ξεχωριστός συνδυασμός ρυζιού με άγρια Μαύρη Τρούφα συμπληρώνεται με την εκλεπτυσμένη γεύση της Μαύρης Τρομπέτας, σε ένα προϊόν που συνδυάζει την απόλαυση με τη διατροφική ισορροπία.
Η γαστρονομι κή και θρεπτική αξία της Μαύρης Τρούφας, όπως και το εκλεκτό της άρωμα, μετατρέπουν κάθε συνταγή σε μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Σοτάρετε το προϊόν για 1 λεπτό σε 60γρ. φρέσκο βούτυρο.
Προσθέστε 750ml ζεστό νερό (εναλλακτικά ζωμό κότας ή λαχανικών) και φέρτε σε βρασμό.
Μόλις πάρει βράση, χαμηλώστε την ένταση της φωτιάς και σιγοβράστε για 12 λεπτά ακόμη.
Γαρνίρετε με τριμμένη Κεφαλογραβιέρα.
Πούδρα Γανοδέρματος 40gr – Meteora Museum
€6.40
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες,
και η χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο και λιπαρά, είναι μόνο μερικοί λόγοι που το Γανόδερμα θεωρείται η «Υπερτροφή του 21ου αιώνα».
Ως κορυφαίο προσαρμογόνο βότανο και φαρμακευτικό μανιτάρι, έχει πλήθος χρήσεων στη γαστρονομία και την ιατρική.
Ένα γραμμάριο πούδρας σε νερό που βράζει ή σε ρόφημα, δημιουργεί ένα τονωτικό συμπλήρωμα διατροφής, ενώ ενδείκνυται και η χρήση του ως καρύκευμα σε σούπες
και σαλάτες.
Λεντινούλα (Shiitake) σε λάδι 260g – Meteora Museum
€11.00
Πρόκειται για φαρμακευτικό μανιτάρι κορυφαίας ποιότητας, με χαρακτηριστικό άρωμα, δυνατή, πικάντικη γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Πρωτοκαλλιεργήθηκε στην Ασία και σήμερα αποτελεί ένα από τα πλέον γνωστά και περιζήτητα μανιτάρια με ευρύτατη μαγειρική χρήση και εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.
Καταναλώνεται έτσι όπως είναι, είτε απευθείας, είτε ως συνοδευτικό. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο, ενώ το λάδι του δίνει άρωμα στις σα-
λάτες σας.
Σοκολάτα Γάλακτος με Μαύρη Τρομπέτα, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και Περγαμόντο – Meteora Museum
€6.00
Ένας υπέροχος συνδυασμός σοκολάτας γάλακτος, με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και άγριο μανιτάρι Μαύρη Τρομπέτα.
Ένα λεπτόσαρκο μανιτάρι με ιδιαίτερη γεύση και ινώδη υφή που γοητεύουν, ενώ το αρωματικό προφίλ της σοκολάτας εντείνεται από το φυσικό άρωμα των εσπεριδοειδών.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες λειτουργεί ως υποβοηθητική της καρδιαγγειακής λειτουργίας, συνδυάζοντας έτσι τα οφέλη για τον οργανισμό με μία μοναδική γευστική απόλαυση.
Μία νέα εμπειρία που αξίζει να ζήσουν οι γευστικοί σας κάλυκες!
Πούδρα Βωλίτη (Porcini) 40gr – Meteora Museum
€7.50
Η «μαγική» σκόνη του «Βασιλιά» των μανιταριών, όπου
προστίθεται, απογειώνει τη γεύση και αποδίδει έντονο χαρακτηριστικό άρωμα σε κάθε φαγητό.
Τη χρησιμοποιούμε ως καρύκευμα, όπως το αλάτι, το πιπέρι και άλλα μπαχαρικά, λίγο πριν τελειώσει το μαγείρεμα του φαγητού και σε ποσότητα ανάλογη της έντασης που επιδιώκουμε.
Η χρήση της είναι ευρύτατη, όχι μόνο λόγω της μοναδικής της γεύσης, αλλά και εξαιτίας της υψηλής διαθρεπτικής της αξίας.
ΠΡΟΦΙΛ: Meteora Museum