Πούδρα Λεντινούλας (Shiitake) 40gr – Meteora Museum
Η πούδρα του φαρμακευτικού αυτού μανιταριού, προσφέρεται για καθημερινή, εύκολη χρήση σε κάθε σπίτι και σε κάθε γεύμα.
Χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα, έχει χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση, είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος B, σε πρωτεΐνες, Κάλιο, Φωσφόρο και Μαγνήσιο.
Τα συστατικά αυτά κατατάσσουν τη Λεντινούλα ψηλά στον πίνακα των διαθρεπτικών αξιών των μανιταριών.
Χρησιμοποιείται λίγα λεπτά πριν το τέλος του φαγητού ή και αμέσως μετά το μαγείρεμα.
€6.00
ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ
-
Επίσημος Συνεργάτης
-
Εγγυημένη Ποιότητα
Περιγραφή
Η είσοδος στην κουζίνα ορισμένων μανιταριών σε πούδρα έχει
κερδίσει αρκετό έδαφος, τα τελευταία χρόνια.
Αυτό δεν έγινε χωρίς λόγο. Οφείλεται σε συγκεκριμένους παράγοντες:
• Η χρήση τους είναι εύκολη και δεν απαιτείται κανενός είδους
προετοιμασία, αφού χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα.
• Ο χρόνος που απαιτείται είναι πολύ μικρότερος από αυτόν που
χρειάζονται τα μανιτάρια.
• Διατηρούν στο ακέραιο το σύνολο των αρωμάτων τους και μάλιστα είναι
πολύ πιο έντονα ακόμα και από εκείνα των αποξηραμένων μανιταριών.
• Η γεύση τους είναι πολύ έντονη και ανάλογα με την ποσότητα που
χρησιμοποιούμε «χρωματίζεται» και η γεύση του φαγητού.
• Έχουν χρήσεις που δύσκολα μπορούν να έχουν τα φρέσκα ή
αποξηραμένα μανιτάρια (π.χ. σάλτσες).
Διατροφικοί ισχυρισμοί
Υψηλή περιεκτικότητα σε Πρωτεΐνες
Πηγή Eδώδιμων ινών
Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
Χαμηλά Λιπαρά