Λεντινούλα (Shiitake) σε λάδι 260g – Meteora Museum
Πρόκειται για φαρμακευτικό μανιτάρι κορυφαίας ποιότητας, με χαρακτηριστικό άρωμα, δυνατή, πικάντικη γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Πρωτοκαλλιεργήθηκε στην Ασία και σήμερα αποτελεί ένα από τα πλέον γνωστά και περιζήτητα μανιτάρια με ευρύτατη μαγειρική χρήση και εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.
Καταναλώνεται έτσι όπως είναι, είτε απευθείας, είτε ως συνοδευτικό. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο, ενώ το λάδι του δίνει άρωμα στις σα-
λάτες σας.
€11.00
ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ
Κωδικός προϊόντος:
5214000423300
- Επίσημος Συνεργάτης
- Εγγυημένη Ποιότητα
Περιγραφή
Η ανάγκη διατήρησης των μανιταριών για μεγάλο χρονικό διάστημα,
οδήγησε στη συντήρησή τους σε λάδι.
Σήμερα βέβαια, τα μανιτάρια
σε λάδι αποτελούν ένα gourmet μεζεδάκι, χωρίς συντηρητικά και χωρίς
απώλεια της μεγάλης βιολογικής τους αξίας.
Πρόκειται για μία μανιταρολιχουδιά, που μπορεί να ανασυρθεί ανά πάσα στιγμή από το ντουλάπι και να συνοδεύσει με εξαιρετικό τρόπο το ουζάκι, το τσίπουρο ή το κρασάκι σας.
Τα μανιτάρια σε λάδι του Μουσείου είναι έτοιμα για κατανάλωση και έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής (18-24 μήνες).
Διατροφικοί ισχυρισμοί
Χωρίς Σάκχαρα
Πηγή Εδώδιμων ινών
Πωλητής: Meteora Museum
Ελαιόλαδο με άρωμα Λευκής Τρούφας – Meteora Museum
€9.40 – €15.40
Στο προϊόν αυτό, τα έντονα αρώματα της σπάνιας και δυσεύρετης Λευκής Τρούφας, αναβαθμίζουν το αγνό ελληνικό ελαιόλαδο και ανεβάζουν τα δεδομένα στο ανώτατο γευστικό επίπεδο.
Προσθέτει μια άλλη διάσταση σε κάθε φαγητό, ενώ η χρήση του με φειδώ είναι αναγκαία, διότι μια ελάχιστη ποσότητα αρκεί, για να επιτύχετε το επιδιωκόμενο γευστικό αποτέλεσμα.
Η γκάμα των χρήσεων του στην μαγειρική είναι ευρύτατη.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά ασκεί ευεργετική δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς και στα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Λικέρ από άγριο μανιτάρι Κανθαρίσκο 500ml – Meteora Museum
€24.00
Λιγκουίνι με Μαύρη Τρούφα 250gr – Meteora Museum
€7.20
Η άγρια Μαύρη Τρούφα, το πανάκριβο αυτό υπόγειο μανιτάρι, μαζεύεται από τα ελληνικά δάση.
Με το μοναδικό της άρωμα και την πολύ έντονη γευστική της ιδιαιτερότητα, συμμετέχει στην δημιουργία ενός απίθανου ζυμαρικού, με πολύ λεπτή και φίνα γεύση.
Πρόκειται για ένα προϊόν που προσδίδει ειδικό βάρος σε κάθε τραπέζι που συμμετέχει, διατηρώντας ταυτόχρονα στο ακέραιο την υψηλή διατροφική του αξία.
Απαιτούνται 7 λεπτά βρασμού.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
Πηγή Πρωτεϊνών
Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
Χαμηλά Λιπαρά
Πούδρα Λεντινούλας (Shiitake) 40gr – Meteora Museum
€6.00
Η πούδρα του φαρμακευτικού αυτού μανιταριού, προσφέρεται για καθημερινή, εύκολη χρήση σε κάθε σπίτι και σε κάθε γεύμα.
Χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα, έχει χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση, είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος B, σε πρωτεΐνες, Κάλιο, Φωσφόρο και Μαγνήσιο.
Τα συστατικά αυτά κατατάσσουν τη Λεντινούλα ψηλά στον πίνακα των διαθρεπτικών αξιών των μανιταριών.
Χρησιμοποιείται λίγα λεπτά πριν το τέλος του φαγητού ή και αμέσως μετά το μαγείρεμα.
ΠΡΟΦΙΛ: Meteora Museum