Άνθος αλατιού με Μαύρη Τρούφα – Meteora Museum
Το πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία άνθος αλατιού συναντάται με κομμάτια αλεσμένης Μαύρης Τρούφας.
Πρόκειται για ένα καρύκευμα, όπου ελάχιστη ποσότητα, λίγο πριν το σερβίρισμα, μετατρέπει κάθε φαγητό σε έδεσμα υψηλής αξίας.
Μία δοκιμή σε σαλάτες, ρύζι ή μακαρόνια, είναι βέβαιο ότι θα σας πείσει για τη γευστική ολοκλήρωση που παρέχει και θα σας προτρέψει να το χρησιμοποιήσετε σε όλες τις μαγειρικές σας δημιουργίες.
€6.00
ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ
Κωδικός προϊόντος:
5214000423461
- Επίσημος Συνεργάτης
- Εγγυημένη Ποιότητα
Περιγραφή
Η γαστρονομική, αλλά και η θρεπτική αξία της τρούφας, την κάνου περιζήτητη σε όλο τον κόσμο.
Αυτή η αυξημένη ζήτηση, σε συνδυασμό με τις μικρές ποσότητες που διατίθενται στην αγορά, καθιστούν την τιμή της ιδιαίτερα υψηλή.
Το άρωμα αυτού του μοναδικού υπόγειου μανιταριού είναι ξεχωριστό, αποτελεί εξαιρετική λιχουδιά, ενώ μια ελάχιστη ποσότητα, αρκεί για να μετατρέψει μια απλή συνταγή σε ένα απίθανο έδεσμα.
Το γεγονός της πλούσιας βιολογικής της αξίας την καθιστά χρήσιμη για φαρμακευτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς, ενώ θεωρείται ότι έχει σημαντικές αφροδισιακές ιδιότητες.
Πωλητής: Meteora Museum
Πούδρα Γκριφίσκης (Maitake) 40gr – Meteora Museum
€8.50
Ένα ιδιαίτερα νόστιμο και σχετικά άγνωστο φαρμακευτικό μανιτάρι, οι ρίζες της χρήσης του οποίου ανάγονται στη δυναστεία των Χαν στην Κίνα.
Δικαίως σήμερα θεωρείται υπερτροφή, εξαιτίας των πολλαπλών φαρμακευτικών του ιδιοτήτων.
Συμβάλλει στην αύξηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας, στο μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, ενώ είναι ιδανικό για δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.
Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα όπως και οι άλλες πούδρες.
Μανιταροπίλαφο 250gr – Meteora Museum
€4.70
Επιλεγμένο ρύζι, αφυδατωμένα λαχανικά και Βωλίτες (Porcini).
Ένα θαυμάσιο μείγμα με γεμάτη γεύση και πλούσια αρώματα.
Η παρουσία του Βωλίτη, με την στικτή σάρκα και τα αρώματα του δάσους, προσδίδει στο προϊόν τη γευστική του ιδιαιτερότητα.
Τα γήινα αρώματα των μανιταριών και η κρεμώδης υφή της επιλεγμένης ποικιλίας ρυζιού, δημιουργούν ένα πραγματικά μεγάλο πιάτο, μέσα στην απλότητα των ελάχιστων υλικών του.
Προσθέστε το προϊόν και λάδι της αρεσκείας σας σε 1lt νερού που βράζει και ανακατέψτε.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να βράσει για 10 λεπτά.
Αφυδατωμένη Ποικιλία του δάσους 25g – Meteora Museum
€6.00
Χυλοπίτες με Γκότζι μπέρι, Βωλίτη και λαχανικά 400gr – Meteora Museum
€5.40
Άλλο ένα προϊόν της σειράς μανιταριών με υπερτροφές.
Οι ιδανικές αναλογίες μεταξύ των συστατικών του έχουν σαν αποτέλεσμα ένα μοναδικά γευστικό προϊόν, το οποίο συνδυάζει την αντιοξειδωτική δράση του Γκότζι μπέρι με την υψηλή βιολογική αξία των πρωτεϊνών του Βωλίτη και την πλούσια γεύση των λαχανικών.
Αποτελεί ένα ιδιαίτερα θρεπτικό γεύμα και είναι σημαντικά προσφιλές σε άτομα με δίαιτα χαμηλή σε αλάτι και λιπαρά.
Βράζετε για περίπου 8 λεπτά.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
Πηγή Πρωτεϊνών
Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
Χαμηλά Λιπαρά
Πλευρώτους σε λάδι 280g – Meteora Museum
€10.00
Ένα ευρύτατα διαδεδομένο μανιτάρι, με διακριτικό άρωμα και λεπτή γεύση,
έτοιμο για κατανάλωση.
Το λάδι του είναι χρήσιμο για τις σαλάτες σας, τις
οποίες «μπολιάζει» με τη χαρακτηριστική του γεύση.
Ως προϊόν, με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και στα πλαίσια πάντα
μίας ισορροπημένης διατροφής, βοηθά στην ομαλή λειτουργία του εντέρου,
στη διαχείριση του σωματικού βάρους, ενώ ταυτόχρονα οι εδώδιμες ίνες
σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων
και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Πούδρα Βωλίτη (Porcini) 40gr – Meteora Museum
€7.50
Η «μαγική» σκόνη του «Βασιλιά» των μανιταριών, όπου
προστίθεται, απογειώνει τη γεύση και αποδίδει έντονο χαρακτηριστικό άρωμα σε κάθε φαγητό.
Τη χρησιμοποιούμε ως καρύκευμα, όπως το αλάτι, το πιπέρι και άλλα μπαχαρικά, λίγο πριν τελειώσει το μαγείρεμα του φαγητού και σε ποσότητα ανάλογη της έντασης που επιδιώκουμε.
Η χρήση της είναι ευρύτατη, όχι μόνο λόγω της μοναδικής της γεύσης, αλλά και εξαιτίας της υψηλής διαθρεπτικής της αξίας.
ΠΡΟΦΙΛ: Meteora Museum