Ελληνικό Βιολογικό Μέλι Ελάτης 280gr – Symbeeosis
Το μέλι ελάτης, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, γεγονός που προσφέρει πλεονεκτήματα στον γλυκαιμικό έλεγχο ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο.
€14.80
ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ
-
Επίσημος Συνεργάτης
-
Εγγυημένη Ποιότητα
Περιγραφή
Το μέλι ελάτης, όπως όλα τα ελληνικά μέλια, είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και φαινολικά οξέα, με σημαντική αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή & αντιφλεγμονώδη δράση. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, με μικρή επίδραση στα επίπεδα ινσουλίνης στον ορό του αίματος, γεγονός που προσφέρει πλεονεκτήματα στον γλυκαιμικό έλεγχο ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο.
Το χρώμα του μελιού ελάτης διαφέρει ανάλογα με την περιοχή προέλευσης και είναι από σκούρο ή ανοιχτό κόκκινο έως και μαύρο. Έχει μεγάλη πυκνότητα κάτι που το κάνει ιδιαίτερα παχύρρευστο.Η μικρή συγκέντρωση σακχάρων συμβάλει στην ήπια γλυκύτητά του.μας. Έχει ελαφρύ άρωμα από έλατο και πικάντικη καραμελένια γεύση ήπιας γλυκύτητας.
Προέλευση: Στη Symbeeosis μεταφέρουμε τις κυψέλες μας για τη συλλογή του μελιού κεφαλληνιακής ελάτης (Abies cephalonica) , στην ορεινή Ναυπακτία και τον Ελικώνα Βοιωτίας στη Στερεά Ελλάδα, καθώς και στην ορεινή Αρκαδία στην Πελοπόννησο σε υψόμετρο 1000 μέτρων, εκεί όπου φύεται η ελάτη και αναπτύσσονται πυκνά ελατοδάση. Πρόκειται για περιοχές απομονωμένες, πολύ μακριά από οποιαδήποτε ανθρώπινη παρέμβαση, εξασφαλίζοντας έτσι την αγνότητα της πρώτης ύλης
Συσκευασία: To βιολογικό μέλι Ελάτης Symbeeosis διατίθεται σε βάζο 280 gr φτιαγμένο από γυαλί που επιτρέπει την εύκολη αφαίρεση της ετικέτας. Μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί σαν δοχείο για να αποθηκεύσετε βότανα, σπόρους και ξηρούς καρπούς, ή ως μολυβοθήκη – και φυσικά μπορεί να ανακυκλωθεί στον ειδικό κάδο.