Ανθός Αλατιού 150γρ – Salt Odyssey

Περιγραφή

100% φυσικό ακατέργαστο θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου, χωρίς ιώδιο

Περιγραφή: Το αγνότερο και γευστικότερο από όλα τα αλάτια. Οι αρχαίοι Έλληνες το ονόμαζαν “ανθό άλατος”, από εκεί προήλθε και η ονομασία του.

Μαζεύεται με τα χέρια από τα αλοπήγια του Μεσολογγίου, από μια αμόλυντη περιοχή που προστατεύεται από τη περιβαλλοντική συνθήκη Ramsar. Αυτό το πολυτελές αλάτι εντυπωσιάζει τους σεφ και τους επαγγελματίες των τροφίμων με την έντονη και καθαρή γεύση του!

Χρήση: Με την βελούδινα υγρή υφή του, κάνει γευστικά θαύματα, μεταξύ άλλων σε κρέας, σαλάτες, πατάτες, αυγά, λαχανικά κυρίως ως αλάτι τελειώματος αλλά κατά περίπτωση και ως μαγειρικό

Βραβεύσεις: OLYMP 2016 Silver, GREAT TASTE 2020 1 star