Δωρεάν μεταφορικά με BOX NOW για αγορές άνω των 59€!
Λίγα λόγια για την Assa Honey
To Μέλι πεύκου συλλέγεται από τα παρθένα πευκοδάση της Χαλκιδικής τους δύσκολους καλοκαιρινούς και φθινοπωρινούς μήνες. Μοναδική γεύση με κεχριμπαρένιο προς σκούρο καφέ χρώμα. Για τους φανατικούς του αρώματος του πεύκου.
To Μέλι δάσους , ένα φυσικό μπλεντ που αποτελείται από μέλι από βελανίδι-κάστανο-άγρια βότανα του βουνού. Συλλέγεται στο όρος του Χολομώντα που έχει μεγάλη βιοποικιλότητα σε χλωρίδα. Ιδιαίτερη πλούσια γεύση με υπόγλυκους τόνους και έντονο μαύρο χρώμα.
Το πολύ ανθικό μέλι παράγεται το Μάιο όταν η φύση βρίσκεται σε οργασμό. Είναι μια μίξη μελιού από πολλά διαφορετικά λουλούδια με κυρίαρχα στοιχεία το μέλι φλαμουριάς και παλιουριού. Χρυσό χρώμα με γλυκιά γεύση και έντονο άρωμα τίλιου και άγριων λουλουδίων.
Η ιστορία
Άσσα, μια αρχαία πόλη της Χαλκιδικής που βρισκόταν κοντά στο Άγιο Όρος . Σήμερα τοποθετείται κοντά στα Πυργαδίκια, όπου και είναι στο μελισσοκομία της Assa Honey.
Η πρώτη επαφή που είχε ο μελισσοκόμος με τα μελίσσια είναι η χαρακτηριστική μυρωδιά μελιού με κερί στο εργαστήριο μελισσοκομίας του ΑΠΘ , όπου φοιτούσε.
Αυτή η μυρωδιά ήταν αυτό που ξεκλείδωσε την αγάπη του γι' αυτόν τον τομέα .
Έτσι αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές του, απέκτησε τα πέντε πρώτα του μελίσσια το 2017 και ξεκίνησε να ανακαλύπτω το θαυμαστό κόσμο της μέλισσας.
Τα μελίσσια του τοποθετούνται σε δασικές περιοχές της Χαλκιδικής μακριά από πηγές μόλυνσης και εντατικές καλλιέργειες.
