Συνταγές

Βινεγκρέτ Ταχινιού: Tο dressing που ταιριάζει σε κάθε πράσινη σαλάτα

Η απόλυτη συνταγή για Βινεγκρέτ Ταχινιού με πολύ λίγα βήματα!

  • 3 κουτ. σούπας ταχίνι
  • 3 κουτ. σούπας γιαούρτι
  • 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι
  • 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 1 κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε καλά το γιαούρτι με το ταχίνι μέχρι να γίνουν ένα σώμα.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού. Η οξύτητα εξαρτάται από τη γεύση που θέλουμε να δώσουμε εμείς στη βινεγκρέτ καθώς η αναλογία του χυμού είναι προτεινόμενη.
Προσθέτουμε κρύο νερό στο μείγμα για να δώσουμε τη σύσταση που εμείς
επιθυμούμε. Αλατοπιπερώνουμε.

Ταχίνι Ολικής Άλεσης – Soulnuts

8.5063.00

Ταχίνι ολικής άλεσης Θεσσαλονίκης από 100% σουσάμι παραγωγής μας χωρίς συντηρητικά, φοινικέλαιο , αλάτι και ζάχαρη με απίστευτη βουτυρένια υφή. Δεν υφίσταται καμία θερμική επεξεργασία.

Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος

Συμβουλές
Αποθηκεύουμε το ντρέσινγκ ταχινιού το ψυγείο είτε σε μπουκάλι είτε σε βάζο με βιδωτό καπάκι. Μπορούμε να το έχουμε στο ψυγείο μέχρι και μία εβδομάδα.

Προσοχή, το Βινεγκρέτ Ταχινιού σαν dressing δεν μπαίνει κατάψυξη!
Επειδή το ταχίνι έχει μια ελαφριά πικράδα, για να μην μας βγει το ντρέσινγκ πικρό, ισορροπούμε τη γεύση με την οξύτητα του λεμονιού..

Πηγή άρθρου soulnuts.gr

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Brownies χωρίς ζάχαρη

Brownies χωρίς ζάχαρη

Λατρεύεις τη σοκολάτα αλλά όχι τη ζάχαρη?  Τότε πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το απλό και γρήγορο brownies  χωρίς ζάχαρη! Υλικά: 12...